Правильно налаштовані системи ОВіК в готелях це важлива складова успішного бізнесу, бо такі системи забезпечують комфорт клієнтів і роблять час перебування у відпустці незабутнім і повним приємних спогадів, а також захищають від впливу кліматичних факторів як в літню спеку на чорноморському узбережжі, так і в холодні дні в Карпатах взимку. Незалежно від зовнішньої температури, в приміщенні завжди підтримується ідеальна температура, що забезпечує комфорт гостей і співробітників, подаючи охолоджене або нагріте свіже повітря в кімнати.
Опитування, проведене у 2020 році, показало, що дані про рівень якості повітря в готелі впливають на процес прийняття рішень для 77% клієнтів. Погана якість повітря в приміщенні може викликати короткочасний дискомфорт і подразнення очей або дихальних шляхів, головний біль і сонливість. Довготривалий вплив повітря із забруднювальними речовинами може спричиняти втрату пам'яті, мати нейротоксичну дію і навіть канцерогенний ефект, що дуже небезпечно для персоналу, який постійно працює в такому середовищі. У тому ж дослідженні 55% респондентів повідомили, що готові платити більше за проживання в готелях з вищим рівнем якості повітря.
Як підвищити якість повітря у готелях?
Безумовно, чисте повітря має важливе значення, тож як ми можемо контролювати і вдосконалити процес його очищення? Заміна килимового покриття на тверду підлогу або використання меблів з натуральної деревини – чудовий початок, але найефективніша відповідь полягає в використанні систем ОВіК.
1. Оцініть свою систему вентиляції
Перш ніж ви зможете значно покращити якість повітря завдяки використанню нового вентиляційного обладнання, вам потрібно знати який поточний стан вашої системи. Вона має бути чистою та функціонувати належним чином, щоб запобігти розповсюдженню цвілі та алергенів. Пил, що міститься в системах повітроводів, може переносити 50 000 бактерій на грам. У забруднених системах ОВіК цей пил містить 6700 бактерій на грам. Єдиний спосіб запобігти цьому — це встановити та регулярно і вчасно міняти повітряні фільтри.
Cерія датчиків FIM від Sentera контролює рівень забруднення повітряного фільтра та вимірює тиск повітря в повітроводах біля фільтрів в режимі 24/7. Коли рівень забруднення досягне встановленої межі, датчик надсилає SMS або email попередження, щоб ви могли завчасно запланувати технічне обслуговування і замінити фільтр. Для готелів з багатьма фільтрами це дуже зручно, бо фільтри забруднюються з різною швидкістю, а у такий спосіб легко контролювати стан всіх фільтрів.
2. Обов'язково використовуйте вентиляцію на кухні та в пральні
Кухні та пральні це місця, де накопичується дуже велика кількість забруднюючих повітря речовин. Коли водопровідна вода нагрівається у пральній або посудомийній машині, виділяються толуол, етилбензол і циклогексан, які потрапляють у повітря. Візьміть собі за правило з охорони праці та техніки безпеки - не вимикати вентилятори в цих приміщеннях і регулярно чистити вентиляторні блоки та фільтри. Таким чином, ви уникнете небажаного дискомфорту та проблем зі здоров'ям для ваших працівників у довгостроковій перспективі.
Кухні та пральні це місця, де накопичується дуже велика кількість забруднюючих повітря речовин. Коли водопровідна вода нагрівається у пральній або посудомийній машині, виділяються толуол, етилбензол і циклогексан, які потрапляють у повітря. Візьміть собі за правило з охорони праці та техніки безпеки - не вимикати вентилятори в цих приміщеннях і регулярно чистити вентиляторні блоки та фільтри. Таким чином, ви уникнете небажаного дискомфорту та проблем зі здоров'ям для ваших працівників у довгостроковій перспективі.
Трансформаторні регулятори Sentera із змінною швидкістю використовуються нашими клієнтами на професійних кухнях по всьому світу. Регулятори такого типу є економічно ефективними та зарекомендували себе як дуже надійні та міцні. Їх також можна використовувати в умовах нестабільного електропостачання. Деякі автотрансформаторні регулятори мають вбудований поворотний перемикач для ручного регулювання швидкості вентилятора, тоді як іншими регуляторами можна дистанційно управляти через Modbus RTU або через аналоговий керуючий сигнал.
3. Використовуйте екологічно чисті мийні засоби
Екологічний бізнес приваблює більше гостей. Багато комерційних засобів для чищення поверхонь та розчинників можуть підвищувати рівень летких органічних сполук (ЛОС) у повітрі. Використовуйте більш екологічні рішення для прибирання, щоб покращити якість повітря в готелі та зберегти здоров'я персоналу і гостей. Датчики якості повітря відслідковують рівні ЛОС в приміщенні та змушують вентилятори працювати інтенсивніше, забеспечуючі надання свіжого повітря і видалення застарілого з кімнат.
Екологічний бізнес приваблює більше гостей. Багато комерційних засобів для чищення поверхонь та розчинників можуть підвищувати рівень летких органічних сполук (ЛОС) у повітрі. Використовуйте більш екологічні рішення для прибирання, щоб покращити якість повітря в готелі та зберегти здоров'я персоналу і гостей. Датчики якості повітря відслідковують рівні ЛОС в приміщенні та змушують вентилятори працювати інтенсивніше, забеспечуючі надання свіжого повітря і видалення застарілого з кімнат.
4. Контролюйте рівень вологості
Занадто високий рівень водяної пари в повітрі створює сприятливе середовище для росту цвілі та бактерій. Навпаки, коли мало вологи, ваші гості будуть відчувати дискомфорт. Залежно від місця розташування готелю та пори року, ви можете мати справу з однією з цих двох ситуацій. Вологість вимірюється як відносна вологість - можна сказати, що 0% відносної вологості означає, що повітря сухе, як пустеля, а 70-80% відносної вологості - це, по суті, стандартний літній день на узбережжі.
Повітря в теплих приміщеннях утримує набагато більше вологи, ніж в прохолодних. Комфортний рівень вологості може бути в діапазоні 60-70 %. Джерелом підвищеної вологості може бути навколишня волога в повітрі, конденсат, або витік води з кранів чи інші несподівані проблеми. Зверніть увагу на використання води у вашому готелі, щоб виявити джерела надлишковї вологи та запобігти появі плісняви.
Ви не можете контролювати те, що роблять гості, але ви можете внести деякі зміни в систему вентиляції та опалення, щоб підтримувати постійну вологість у номері:
встановіть вентилятори ОВіК на режим «постійно ввімкнено», якщо це можливо, особливо у вологому кліматі. Якщо вентилятор вимкнути разом з компресором, конденсат випаровуватиметься, таким чином запобігаючи потраплянню вологого повітря назад у приміщення.
Використовуйте датчики, щоб регулювати роботу системи ОВІК, коли в приміщенні нікого немає. Приклади таких датчиків температури та вологості можна знайти на нашому сайті.
Моторизовані заслінки ACT-H від Sentera можуть обмінюватися даними через протокол Modbus, тому інформація з ваших датчиків може бути використана для регулювання потоку вентиляції, щоб збалансувати сухість і вологість у кімнатах. Таким чином, керування готельними номерами та різними зонами приміщення за допомогою єдиної системи може бути реалізовано набагато простіше.
5. Програмне забезпечення для дистанційного управління ОВіК
Програмне забезпечення для управління системою ОВіК, наприклад онлайн портал SenteraWeb, дозволяє збирати дані від датчиків, а також налаштовувати систему через Modbus. Таким чином, портал стежить за показниками датчиків в кожній кімнаті готелю. Ви можете збирати та візуалізувати всі типи даних, наприклад середню вологість, температуру, рівень СО2 та якість повітря і відстежувати тенденції завдяки візуальним графікам на порталі, щоб оптимізувати налаштування системи та зробити її більш енергозаощаджуючою.
6. Використовуйте методи дестратифікації та повітряної завіси
Якщо центральний хол або інший зал готелю має високу стелю, то треба підтримувати середню комфортну температуру в таких приміщеннях, запобігаючи накопиченню теплого повітря зверху та холодного біля підлоги. Метод дестратифікації допомагає змішувати повітря, що робить його більш однорідним за температурою. Для цього метода компанія Sentera розробила спеціальні рішення з готовими комплектами обладнання та окремо автоматичні регулятори швидкості стельових вентиляторів серії TCMF8.
Метод повітряної завіси допомагає зробити повітряний бар'єр між різними кліматичними зонами, щоб підтримувати задану температуру всередині цих зон та запобігти проникненню зайвих запахів або пилу, наприклад між вулицею та вестибюлем або між кухнею та залом ресторану. Компанія Sentera розробила регулятори для повітряних завіс, які допомагають управляти швидкістю завіс в 5 ступенів.